作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。
- 2
カツオを両方とも8mmぐらいに切っておく。
- 3
にんにくをカツオの枚数と同じ枚数になるようにスライス。
- 4
お皿に水切りした玉ねぎを敷いて、カツオに、にんにくをのせて置いていく。
- 5
刻んだ青ネギを散らして、ポン酢に柚子胡椒を溶いたものを回しかけて完成。
コツ・ポイント
切って、盛って、かけるだけです。
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