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鶏かわ餃子の中華スープ♪
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鶏かわ餃子の中華スープ♪-レシピのメイン写真

鶏かわ餃子の中華スープ♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

冷凍の鶏皮餃子を使う事で、簡単に旨味たっぷりの中華スープが出来ました！卵とトマトが非常に良く合います。

このレシピの生い立ち
中華スープの具材として鶏皮餃子を使えないかと思い考案致しました。

冷凍の鶏皮餃子を使う事で、簡単に旨味たっぷりの中華スープが出来ました！卵とトマトが非常に良く合います。

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鶏かわ餃子の中華スープ♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

冷凍の鶏皮餃子を使う事で、簡単に旨味たっぷりの中華スープが出来ました！卵とトマトが非常に良く合います。

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中華スープの具材として鶏皮餃子を使えないかと思い考案致しました。

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材料

  • 卵 １個
  • トマト １個
  • 鶏皮餃子 4個
  • 味覇 大さじ１
  • 水 750ml
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作り方

  1. 1

    業務スーパーや通販で売っている業務用の鶏かわぎょうざ。20個入りの袋です。

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方1写真
  2. 2

    それぞれ具材を用意します

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方2写真
  3. 3

    冷凍の鶏皮餃子を冷凍のままお好みの大きさにカットします♪

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を引き、カットした鶏皮餃子を炒めます♬

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方4写真
  5. 5

    焼き目が付いたらその他の具材
    を入れて沸騰させます。

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら溶き卵を入れて、ふんわり卵を作ります。

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です♬

    • 鶏かわ餃子の中華スープ♪作り方7写真

コツ・ポイント

鶏皮餃子を炒める時にこげない様に丁寧に焼いて、水を入れたら鍋底に付いた軽い焦げを剥がす様に混ぜて下さい。更に旨味アップです♬

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2022/07/14 06:28に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

餃子 トマト 卵 とり皮

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