絶品♪とろ~りチーズオンハンバーグ

haraya
haraya @cook_40067987

もやしは便利
もやしをインしてとろ~りチーズをのせたハンバーグ♪おいしいんです(^^)/
このレシピの生い立ち
かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。ソースのみそがいい味をだすんです(^^)

絶品♪とろ~りチーズオンハンバーグ

もやしは便利
もやしをインしてとろ~りチーズをのせたハンバーグ♪おいしいんです(^^)/
このレシピの生い立ち
かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。ソースのみそがいい味をだすんです(^^)

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 500g
  2. たまご 2個
  3. パン粉 大さじ6
  4. 豆腐 100g
  5. もやし 1袋
  6. ナツメ 小さじ1
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. ★中濃ソース 大さじ2
  9. ★みそ 大さじ1/2
  10. とろけるチーズ 100g

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで3分加熱して水を切って細かくカットする。

  2. 2

    ボウルに★と〇以外の材料をすべて入れ、練って混ぜる。

  3. 3

    一つずつにまとめ、油(分量外)をしいたフライパンで両面を焼く。※フタをして焼く。

  4. 4

    両面火が通ったら、混ぜた★を入れて全体にいきわたるように混ぜる。〇のチーズをのせてフタをしてとろけるまで加熱。

  5. 5

    とろ~りチーズがいい感じです(^^)

  6. 6

    もやしの歯ごたえが最高♪

コツ・ポイント

4のとろけるチーズはカットしてのせてます。シュレッドタイプでもOK!

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haraya
haraya @cook_40067987
に公開
12歳の双子ママです。パン,お菓子作り,紅茶,温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして, 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり,外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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