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絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ
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絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ-レシピのメイン写真

絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ

haraya
haraya @cook_40067987

もやしは便利
もやしをインしてとろ～りチーズをのせたハンバーグ♪おいしいんです(^^)/
このレシピの生い立ち
かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。ソースのみそがいい味をだすんです(^^)

もやしは便利
もやしをインしてとろ～りチーズをのせたハンバーグ♪おいしいんです(^^)/
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かさましだけでなく、歯ごたえがおいしくてもやしを使っています。ソースのみそがいい味をだすんです(^^)

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haraya
haraya @cook_40067987

もやしは便利
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もやしをインしてとろ～りチーズをのせたハンバーグ♪おいしいんです(^^)/
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材料

４人分
  • 合いびき肉 500g
  • たまご ２個
  • パン粉 大さじ６
  • 豆腐 100g
  • もやし １袋
  • ナツメグ 小さじ１
  • ★ケチャップ 大さじ２
  • ★中濃ソース 大さじ２
  • ★みそ 大さじ1/2
  • 〇とろけるチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    もやしは耐熱容器に入れてフタをし、レンジ600wで３分加熱して水を切って細かくカットする。

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★と〇以外の材料をすべて入れ、練って混ぜる。

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    一つずつにまとめ、油（分量外）をしいたフライパンで両面を焼く。※フタをして焼く。

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    両面火が通ったら、混ぜた★を入れて全体にいきわたるように混ぜる。〇のチーズをのせてフタをしてとろけるまで加熱。

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    とろ～りチーズがいい感じです(^^)

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    もやしの歯ごたえが最高♪

    • 絶品♪とろ～りチーズオンハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

４のとろけるチーズはカットしてのせてます。シュレッドタイプでもOK！

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haraya
haraya @cook_40067987
2022/09/07 20:41に公開
12歳の双子ママです。パン，お菓子作り，紅茶，温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして， 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり，外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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このレシピのキーワード

もやし 卵 チーズ 味噌 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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