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絶品!牛肉キノコのサラダライス
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絶品!牛肉キノコのサラダライス-レシピのメイン写真

絶品!牛肉キノコのサラダライス

こもちゃま
こもちゃま @cook_40153007

子供の食いつきがすごいです。家では大人気メニュー。
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こもちゃま
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材料

  • 牛肉薄切り 400〜500g
  • しめじ 1パック
  • 醤油 万1 70cc
  • 砂糖 万1弱 40〜50g
  • コチュジャン 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ2
  • ごはん 適量
  • レタス 適量
  • トマト 無くても可
  • 温泉たまご
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作り方

  1. 1

    材料の上から順番にいれて、フタをしてIR8(中火)でスタート

  2. 2

    フタがカタカタしたら、具材をなじませて、フタをとりIR8(中火)のまま10分水分をとばして出来上がり

  3. 3

    ご飯の上に、レタスやトマトを刻んで、温泉卵をおいたら完成

  4. 4

    ※温泉卵はインダクションレンジ保温モード65度20分で簡単につくれます。

コツ・ポイント

すき焼きみたいに甘いので、甘いのが苦手な方には不向きです。
サンドウィッチの具材などにも相性◎

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こもちゃま
こもちゃま @cook_40153007
2020/06/11 12:32に公開
二児の母です。普段愛用の無水鍋を使って、日々簡単でおいしいものを作ろう!がテーマです。自分のおぼえがき用にここへも簡単にメモしていこうと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 シメジ トマト レタス 牛スライス 卵 コチュジャン

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