作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る
- 2
火にかけず、蒸す鍋に片栗粉以外の材料を全て入れる。
ビニール手袋などしてもみ込み、30分ほどおく。 - 3
火にかけて、沸騰してから蓋をして20分蒸す
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、青菜を添えて完成
コツ・ポイント
蒸し鍋を使って(^^)
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