鶏ももと梅干しの蒸しもの

ssmy
ssmy @cook_40326217

2020.06.11
夜ごはん
このレシピの生い立ち
お母さんレシピの備忘録

鶏ももと梅干しの蒸しもの

2020.06.11
夜ごはん
このレシピの生い立ち
お母さんレシピの備忘録

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. ニンニク(皮むく) 2片
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 梅干し 2個
  8. 添え物
  9. ほうれん草orチンゲンサイ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    火にかけず、蒸す鍋に片栗粉以外の材料を全て入れる。
    ビニール手袋などしてもみ込み、30分ほどおく。

  3. 3

    火にかけて、沸騰してから蓋をして20分蒸す

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、青菜を添えて完成

コツ・ポイント

蒸し鍋を使って(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ssmy
ssmy @cook_40326217
に公開
お母さんレシピの備忘録 2020.5.22~
もっと読む

似たレシピ