カルディーのロイタイシリーズを使います...♪

細切りにしたピーマンと、じゃがいもを炒めます。くっつくお鍋の場合は油を少し入れてください。

たけのこを加えて炒めます。今回は画像のカットされている たけのこを使いました。

またまた時短のために、お肉はサラダチキンを使います。手でほぐして投入です。

ちなみに、今回使ったサラダチキンはコレです。

じゃがいもに火が通ったらグリーンカレールーを入れます。煮込み時間がない時はこの時点でじゃがいもに火を通らせます。

しばらく煮ます。今回はたけのこが多かったので、半量でも良さそうです。

今回のお鍋はルクルーゼのココットビス20センチを使用しています。分量の参考までに...

盛り付けて完成です(▰╹◡╹▰)

徐々に辛味がやってきますので、大人向けかと思います。