具材を切る。ナスは切り方は何でもよいです。今回は乱切りにしました。

ごま油をフライパンにしいて野菜、きのこを炒める。その間に＊のものを全部合わせておく。

大体火が通ったらひき肉を加える。

大体火が通ったら＊の調味料を入れてよく混ぜ 少し煮詰めたら完成！