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材料少!おからパウダーノンオイルクッキー
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材料少!おからパウダーノンオイルクッキー-レシピのメイン写真

材料少!おからパウダーノンオイルクッキー

むゅみ
むゅみ @cook_40095844

水分取りながらゆっくり食べてください。
この分量では大丈夫だと思いますが大量に作って食べすぎた時お腹がゆるくなりました…

このレシピの生い立ち
妊娠中、産後、子育て中、子供のおやつにと、おからクッキー作りすぎてマスターになったかもしれません。

水分取りながらゆっくり食べてください。
この分量では大丈夫だと思いますが大量に作って食べすぎた時お腹がゆるくなりました…

このレシピの生い立ち
妊娠中、産後、子育て中、子供のおやつにと、おからクッキー作りすぎてマスターになったかもしれません。

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材料少!おからパウダーノンオイルクッキー

むゅみ
むゅみ @cook_40095844

水分取りながらゆっくり食べてください。
この分量では大丈夫だと思いますが大量に作って食べすぎた時お腹がゆるくなりました…

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妊娠中、産後、子育て中、子供のおやつにと、おからクッキー作りすぎてマスターになったかもしれません。

水分取りながらゆっくり食べてください。
この分量では大丈夫だと思いますが大量に作って食べすぎた時お腹がゆるくなりました…

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材料

天板1枚分
  1. おからパウダー 10g
  2. 薄力粉 10g
  3. 砂糖(甜菜糖,粗製糖,黒糖などオススメ) 10g
  4. 白いりごま(黒ごまでも) 5g
  5. 水 20g
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    水分足りないように見えますが
    ボロボロおちてok。
    捏ねるというよりギュッと握っておからパウダーに水分を行き渡らせる。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方2写真
  3. 3

    塊をボロボロおちたものに押し付けていく(付けてるそばから他がボロボロ落ちますが気にせず)そのうちなんとなくまとまります。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に余熱開始

  5. 5

    クッキングシートの上で
    綿棒で薄く伸ばしていく。

    中心から外に、中心から外に、
    回しながらどんどん薄くします。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方5写真
  6. 6

    水分が少ないのでヒビ割れていくけど気にしなくてok

    このくらい薄くします。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方6写真
  7. 7

    包丁を押しつけて跡をつけます。
    焼いたあとポキッと折れます。

    ちぎれちゃった小さいカケラはどっかにくっつけて下さい。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方7写真
  8. 8

    180℃ 20〜30分焼きます。
    とりあえず20分でセットして、良い感じに焼き色がついてるやつは先に避難させます。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方8写真
  9. 9

    ちょこちょこ様子を見て焦げないように。
    うちのオーブンだと25〜27分で大体全部焼けます。
    少し焦がし気味もまたうまし。

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方9写真
  10. 10

    おからパウダーではなく
    生おからver.もあります。

    レシピID:19767597

    • 材料少!おからパウダーノンオイルクッキー作り方10写真
  11. 11

    2020/06/24追記
    砂糖を半量にしても美味しく食べられました。甘さはかなり控えめになりますが、ダイエットには◎です

コツ・ポイント

水分足したくなるのをこらえて。
焼いて水分飛ばすのに時間かかってしまいます。
どうしても足したかったらティースプーン1杯くらい。

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むゅみ
むゅみ @cook_40095844
2020/06/12 01:58に公開

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