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おでんの素de卵漬け
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おでんの素de卵漬け-レシピのメイン写真

おでんの素de卵漬け

キイロちゃんの食卓
キイロちゃんの食卓 @cook_40190789

新鮮な卵は、シンプルに食べたい!!
このレシピの生い立ち
おでんの素が、少し残っていたため、卵黄漬けの醤油代わりに活用してみました。

新鮮な卵は、シンプルに食べたい!!
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おでんの素が、少し残っていたため、卵黄漬けの醤油代わりに活用してみました。

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おでんの素de卵漬け

キイロちゃんの食卓
キイロちゃんの食卓 @cook_40190789

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おでんの素が、少し残っていたため、卵黄漬けの醤油代わりに活用してみました。

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材料

3人分
  1. 卵 3つ
  2. おでんの素 大さじ1
  3. ぬるま湯 60cc
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作り方

  1. 1

    卵黄を小さめの容器に3つ入れます。新鮮な卵を使用2L。卵がs、mサイズの時は5つ位が良いかと思います。

    • おでんの素de卵漬け作り方1写真
  2. 2

    ぬるま湯で、おでんの素を溶かします。今回は、明治さんのおでんの素です。笑

    • おでんの素de卵漬け作り方2写真
  3. 3

    卵黄を入れた容器におでんの汁をそっと注ぎます。

  4. 4

    一日冷蔵庫へ……。

  5. 5

    炊きたてご飯に、載せて、お召し上がり下さい。地元宮崎のひのひかり、オススメです。笑

    • おでんの素de卵漬け作り方5写真
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キイロちゃんの食卓
キイロちゃんの食卓 @cook_40190789
2020/06/12 01:58に公開
家は農家。前職パン屋、食品開発、ジュース屋、カレーピザ屋、居酒屋stuff、板前料理補助、などなど…。笑..毎日美味しい発見が大好きな人間でございます。笑
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