きざんで簡単ジェノベーゼ

ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
ミキサーを使わずきざむので気軽にジェノベーゼが食べられます。油控えめ、くるみ入りで妊婦さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
家で簡単にジェノベーゼが食べれないかと思い考えました。
たんぱく質や食物繊維、ビタでミン、ミネラルが豊富なくるみは妊娠中におすすめな食材です。
きざんで簡単ジェノベーゼ
ミキサーを使わずきざむので気軽にジェノベーゼが食べられます。油控えめ、くるみ入りで妊婦さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
家で簡単にジェノベーゼが食べれないかと思い考えました。
たんぱく質や食物繊維、ビタでミン、ミネラルが豊富なくるみは妊娠中におすすめな食材です。
作り方
- 1
バジル、にんにく、くるみを全てみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、くるみを加えて混ぜる。
- 3
フライパンを濡れ布巾の上に置き粗熱を取り、バジル、粉チーズを混ぜる。
- 4
パスタを茹でて③に絡め、塩コショウで味をつけたら完成☆
コツ・ポイント
バジルを加える前に粗熱を取ることで退色を防ぎます。
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