水菜とカニカマのポン酢ゴマ和え

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできるあっさり1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作った1品です。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. エノキ １/2株
  3. カニカマ 8本
  4. ポン酢 大２
  5. すりごま 大１

作り方

  1. 1

    水菜、エノキは食べやすい長さに切りさっと湯がく。
    カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    水菜、エノキ、カニカマを混ぜてポン酢、すりごまで味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は湯がき過ぎない方が
歯ごたえがあって美味しいです。
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