楽チン!レンジで茹でもち麦!
ほぼレンジにお任せの簡単な茹でもち麦の作り方です!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝ご飯のオートミールに少し追加してオートミールだけの時より腹持ちを良くして、おやつを食べなくて済むようにしたいけど、20分も茹でたくない…と思ってレンジでどうにかならないかなと思って試してみたら出来た!というレシピです。
楽チン!レンジで茹でもち麦!
ほぼレンジにお任せの簡単な茹でもち麦の作り方です!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝ご飯のオートミールに少し追加してオートミールだけの時より腹持ちを良くして、おやつを食べなくて済むようにしたいけど、20分も茹でたくない…と思ってレンジでどうにかならないかなと思って試してみたら出来た!というレシピです。
作り方
- 1
もち麦を、レンチンパスタ容器(パスタと水入れてチンするやつ)に入れる。
- 2
水を入れて軽く混ぜる。
- 3
600Wで6分ほどチンして軽く混ぜる。
(この時、まだ水は結構残ってる状態) - 4
200Wで7分ほどチン。
- 5
レンジから容器を取り出して、パスタ容器のフタをして水切り。(大抵フタに水切り穴ついてる)
- 6
保存容器に移して粗熱をとる。
冷めたら冷蔵庫で保存! - 7
*粗熱とってる間にもち麦が水分を吸うから、きっちりぎゅうぎゅうに水気を切らなくてもOK。
- 8
*大きめの耐熱容器でも出来ると思うけど、パスタレンチン容器の方が水切りが楽。
- 9
*もち麦を朝食べると、もち麦に含まれるβグルカンが糖と脂質を包み込んでくれる作用があるよ!
- 10
*βグルカンのセカンドミール効果で、お昼に摂取した糖と脂質も包み込んでくれて吸収を抑えてくれる効果があるよ!
- 11
*オートミール同様、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスがバッチリで整腸作用で便秘解消効果があるよ!
- 12
*ダイエット効果あるとはいえ、糖質であることに変わりないので食べ過ぎには注意だよ!
朝ご飯にうまく取り入れてね! - 13
*レシピID: 20839213にスプーン1、2杯追加して食べると、プチプチ食感でよく噛むようになって満腹感が増しました!
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してるとちょっと固まるので、使うたびに全体を混ぜるとパラパラになるよ!
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