焼きアスパラ
肉や魚のメインに添えるサイドディッシュ野菜♪焼くだけで美味しい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
味付けもなく焼くだけなのでありません(笑)
作り方
- 1
根元側3～4cm辺りからピーラーで皮をむく
※硬い筋感を取り除く
半分にカットする(フライパンに入らないので(笑)) -
- 2
熱したフライパンを揺らしながら表面に軽く焦げ目が付く程度まで焼く｡｡｡完成♪
※油は必要ありません(炙る感覚で) -
コツ・ポイント
焦がさない様にこまめにフライパンを揺する
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