作り方
- 1
①ハラスの両面に塩を振り、一時間ほど置きます。
- 2
②余分な水分が浮かび上がってきたら、さっと水洗いししっかり水気を拭き取ります。
- 3
③余熱した魚焼きグリルに乗せ、両面しっかり焼きます。
- 4
④お皿に盛り付けレモン汁などをかけ、完成です。
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