むね鶏肉を厚み1.5センチくらい、白ねぎを2センチくらいで食べやすい大きさに切る。

お肉にフォークで細かく刺して柔らかくする。

むね肉にしっかり塩コショウを裏表にする

フライパンにサラダ油（オリーブオイルでも！）をひいて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して焼く。

火が通ったら器に移し、そのフライパンのまま白ねぎを焼く。転がしながら焼いて焦げできたら少し水を入れる

白ねぎに火が通れば器に移して出来上がり！