フライパンに油(分量外)をひいて、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

ニンニクの香りがたってきたら、挽肉とカレー粉を入れしっかりと炒めます。

しっかり炒める事で、肉の臭みをとります。

ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖を加え、塩胡椒で味を整えます。

ご飯をお皿に盛り付けて、お皿の周りに食べやすいサイズに切ったサニーレタス、中央に千切りのサニーレタスを敷きます。

その上にタコミート→トマト→玉ねぎ→細切りチーズをのせて完成。