新玉ねぎとハムとパプリカのマリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単に作れるので作りおきしておくと便利です。ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでマリネにしてみました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. パプリカ 1/4個
  3. ハム 2枚
  4. ドレッシング
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、パプリカは薄くスライスする。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    ドレッシングの材料を作って混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れて和える。

コツ・ポイント

ドレッシングの材料はよく混ぜて乳化させてから和えてください。
翌日食べると味が染みています。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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