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サーモンケーキ-レシピのメイン写真

サーモンケーキ

クックBR88ON
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材料

9個分
  • チーズ 1/2カップ
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 長ネギ 1本
  • パセリ(刻み) 1/3カップ
  • ニンニク 1片
  • サーモン缶 1缶
  • パン粉 1カップ
  • 卵 2個
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンは220℃に余熱する。チーズ、玉ねぎはすりおろす。長ネギとパセリ、ニンニクはみじん切りにする

    • サーモンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにサーモン以外の材料を入れてよく混ぜる

    • サーモンケーキ作り方2写真
  3. 3

    パン粉がしっとりするまでよく混ぜる

    • サーモンケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、水分を切ったサーモンの缶詰めを入れて身を細かくしすぎないようにざっと混ぜる

    • サーモンケーキ作り方4写真
  5. 5

    1/4カップ分の生地をベーキングシートを引いた天板に厚さ1.5cm程度に並べていく

    • サーモンケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで15分焼く。

    • サーモンケーキ作り方6写真
  7. 7

    一度ひっくり返して5分更に焼く

    • サーモンケーキ作り方7写真
  8. 8

    追記 小さめでもつくりましたー。

    • サーモンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

このままでもおいしいですが、ポン酢、スイートチリ、マヨネーズなどと食べてもおいしいです。

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クックBR88ON
クックBR88ON @cook_40140411
2020/06/11 05:02に公開

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