搾菜とチャーシューの簡単和え麺
serious @cook_40334043
搾菜の歯応えがよく、味がしっかりしているので、男性は好きだと思います。お酒にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
訪れたお店の和え麺が美味しかったので、自宅で再現してみました。
搾菜とチャーシューの簡単和え麺
搾菜の歯応えがよく、味がしっかりしているので、男性は好きだと思います。お酒にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
訪れたお店の和え麺が美味しかったので、自宅で再現してみました。
作り方
- 1
市販の搾菜とチャーシューを細切りにしておく。（ほぐしてあるサラダチキンでもOK）
- 2
市販の中華生麺を指定の時間茹でる。
- 3
麺が茹で上がったら、麺を洗う。
- 4
ボウルに麺と搾菜、チャーシューを入れる。
- 5
ごま油・醤油・胡椒を入れてよく混ぜる。
- 6
お皿に盛り付けて、出来上がり。（お好みでネギを）
コツ・ポイント
よく混ぜてください！ネギを入れる際は白髪ネギ（はりがね）がおすすめです。
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