ピーナツ粉なます☆

ピーナツ粉なます☆-レシピのメイン写真

ピーナツ粉なます☆

ハッピーライラック @cook_40349917

ピーナツ粉を入れた甘みのあるなますです。

このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる郷土料理です。

普通のなますも好きですが、私にとってピーナツ粉の甘みのあるなますは母の味で好きです。

娘たちに伝えるための覚書です。

ピーナツ粉を入れた甘みのあるなますです。

このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる郷土料理です。

普通のなますも好きですが、私にとってピーナツ粉の甘みのあるなますは母の味で好きです。

娘たちに伝えるための覚書です。

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ハッピーライラック @cook_40349917

ピーナツ粉を入れた甘みのあるなますです。

このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる郷土料理です。

普通のなますも好きですが、私にとってピーナツ粉の甘みのあるなますは母の味で好きです。

娘たちに伝えるための覚書です。

ピーナツ粉を入れた甘みのあるなますです。

このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる郷土料理です。

普通のなますも好きですが、私にとってピーナツ粉の甘みのあるなますは母の味で好きです。

娘たちに伝えるための覚書です。

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材料

大根 350ｇ
人参 70ｇ
塩小さじ1
ピーナツの粉 80ｇ
☆砂糖小さじ2
☆酢大さじ3
☆みりん風調味料大さじ4

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作り方

1
大根と人参を千切りします。
2
塩を入れもみ、10分程度おきます。
3
水分を絞り、ピーナツの粉と☆の調味料を入れ混ぜます。
4
5
ピーナツの粉は、こちらの商品を使っています。
6

調味料は味をみて、ご家庭のお好みで増減してください。

コツ・ポイント

市販のピーナツの粉１袋使っていますが、お好みで調整してください。手に入らない時は、ピーナツをすりつぶして使ってもよいです。

本みりんの場合は、アルコール度数が高いので注意が必要です。

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ハッピーライラック @cook_40349917

2020/07/21 06:19に公開

みなさまの素敵なレシピを参考に食事を作り、楽しくつくれぽさせていただいています。主人と娘2人と私、4人で暮らしています。美味しいものを食べるのが大好き！お取り寄せも大好き！お菓子作り大好きな次女がたくさん作ります♪つくれぽのほとんどが娘作です♥

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このレシピのキーワード

なます大根にんじんピーナッツ

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