明治　素肌のミカタで簡単！ヨーグルト

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう♪材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりでおいしい自家製のヨーグルトを作りましょう！今回のヨーグルトは、冷却する前は少しやわらかそうでしたが冷却したらしっかりきれいに固まりました。酸味と元のヨーグルトの風味を感じるヨーグルトです。

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簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう♪材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりでおいしい自家製のヨーグルトを作りましょう！今回のヨーグルトは、冷却する前は少しやわらかそうでしたが冷却したらしっかりきれいに固まりました。酸味と元のヨーグルトの風味を感じるヨーグルトです。
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材料

  1. 明治　素肌のミカタ 1本（112ml）
  2. 明治おいしい牛乳 900ml
  3. 設定
  4. 温度 40℃
  5. タイマー 7時間
  6. 使用機械
  7. ヨーグルティアS （タニカ）

作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

  2. 2

    内容器に牛乳を入れ、ヨーグルトを加えて均一になる様にかき混ぜます。

  3. 3

    内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  4. 4

    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  5. 5

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れて容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～2時間ほど延長すると、固まりが強くなります。
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