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豚バラと長ネギの炒め
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豚バラと長ネギの炒め-レシピのメイン写真

豚バラと長ネギの炒め

りんごとヨーグルト
りんごとヨーグルト @cook_40140505

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材料

  • 豚バラ 200g
  • 長ネギ 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ☆シャンタン 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆塩 2つまみ
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギはブツ切りにして、斜めに切込みを入れる。
    豚バラは1口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒め火が通ったら、豚バラを入れ炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、☆を入れて味を絡め、仕上げに黒こしょうを振って出来上がり。

コツ・ポイント

黒こしょうは仕上げに振って、直ぐ火を止めると香りが飛ばない。

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りんごとヨーグルト
りんごとヨーグルト @cook_40140505
2020/06/11 00:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 長ネギ

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