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豚汁

汰ぁchan
汰ぁchan @cook_40076279

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材料

3人分(数日分)
  • ごま油 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 豚肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • 人参 1本
  • ゴボウ 1袋
  • 大根 1/3
  • 里芋 1袋
  • こんにゃく 1袋
  • テン菜糖(砂糖) 適量
  • だしの素 適量
  • 味噌 適量
  • 豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    ごま油を引いて生姜チューブを入れ、豚肉、玉ねぎ、人参、ゴボウを入れて炒める。

  2. 2

    豆腐以外の残りの食材を入れて水を適量入れ、だしの素と砂糖入れて火が通るまで煮て、味噌を溶き入れて、最後に豆腐を入れる!

コツ・ポイント

砂糖と生姜がポイント!
生の生姜を使っても良さそう!

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汰ぁchan
汰ぁchan @cook_40076279
2020/06/15 04:23に公開

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