カレー風味の唐揚げ
カレー風味の唐揚げです。
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鳥もも肉か鶏胸肉を一口大に切る
ポリ袋に鶏肉と●を入れて30分以上漬け込む(朝漬けて夕方くらいがいいかも)
溶き卵を投入し、なじんだら片栗粉と薄力粉を入れる
170度で大体4〜5分あげ、中まで火が通っていたら完成
外側をカリッとさせたい場合は温度を上げて二度揚げ
カレー粉の代わりに※のようにお好みでスパイスに変えても美味しいです。より効かせたければ量を増やして下さい。
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