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余った野菜でお漬物
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余った野菜でお漬物-レシピのメイン写真

余った野菜でお漬物

萌木庵
萌木庵 @cook_40348622

漬物が出てくるだけで食卓がバチッと決まる、そんな気がしませんか？
このレシピの生い立ち
手羽先サミット殿堂入りの手羽先からあげ"でら旨チューリップ"のタレ「勝ったれ」を頂いたので、これを活用したレシピを考えてみました。

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手羽先サミット殿堂入りの手羽先からあげ"でら旨チューリップ"のタレ「勝ったれ」を頂いたので、これを活用したレシピを考えてみました。

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萌木庵
萌木庵 @cook_40348622

漬物が出てくるだけで食卓がバチッと決まる、そんな気がしませんか？
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手羽先サミット殿堂入りの手羽先からあげ"でら旨チューリップ"のタレ「勝ったれ」を頂いたので、これを活用したレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  • A.勝ったれ 大さじ2
  • おろししょうが 適量
  • 大根 7cm程
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作り方

  1. 1

    材料を7～8mmほどの太さ(お好みで)に切る

  2. 2

    ビニール袋、漬物容器などに入れAを加える

  3. 3

    軽く重しをして冷蔵庫に保存

  4. 4

    材料単品でも数種類混ぜてもOK!
    翌日には食べられます。
    野菜から水分が出るので味をみて、たれを足してください。

コツ・ポイント

大根、きゅうり、玉ねぎ、人参などお好きなお野菜で♪
かつおぶし、小口切とうがらし、七味、ごまなども合うのでお好みでどうぞ！

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萌木庵
萌木庵 @cook_40348622
2020/06/12 06:23に公開
(^q^)
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このレシピのキーワード

つけもの 大根

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