薬味MIXネギシソタレ！ダイエットにも！
山野きの子 @cook_40131896
夏に安くなる薬味をたっぷり使った食べる調味料です！何にでも合いますよー！
このレシピの生い立ち
コロナ自粛とはいえ……ぐうたら太りすぎた！！！
という訳で、納豆、豆腐、野菜、鶏ハムばかり食べていたんですが、いい加減ヘルシーな味に飽きまして、パンチの聞いたツマミ味を求めてこのレシピが生まれました。最悪これをつまみに飲めます♡
薬味MIXネギシソタレ！ダイエットにも！
夏に安くなる薬味をたっぷり使った食べる調味料です！何にでも合いますよー！
このレシピの生い立ち
コロナ自粛とはいえ……ぐうたら太りすぎた！！！
という訳で、納豆、豆腐、野菜、鶏ハムばかり食べていたんですが、いい加減ヘルシーな味に飽きまして、パンチの聞いたツマミ味を求めてこのレシピが生まれました。最悪これをつまみに飲めます♡
作り方
- 1
しそ、長ネギ、ミョウガ、塩こんぶ、をみじん切りにします
- 2
タッパーにイン！
- 3
しょうがチューブ、刻みニンニク、塩こぶをイン！(にんにくチューブでもOK)
- 4
ポン酢、醤油、ごま油、七味唐辛子、ごまをイン！
- 5
混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
みじん切り(雑でOK)にすることでなんにでも絡みやすくなります。
味付けは
ポン酢＞醤油＞お酢＞ごま油ぐらいの感じで(適当)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871171
