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No2567アスパラオクラ肉巻海老トマト
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No2567アスパラオクラ肉巻海老トマト-レシピのメイン写真

No2567アスパラオクラ肉巻海老トマト

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

巻いて焼くだけ手間いらず、程よく映えて味も良し!
このレシピの生い立ち
アスパラの下処理で根元3cmくらいをパキッと折るのが快感!

巻いて焼くだけ手間いらず、程よく映えて味も良し!
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巻いて焼くだけ手間いらず、程よく映えて味も良し!
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アスパラの下処理で根元3cmくらいをパキッと折るのが快感!

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材料

3人分
  1. アスパラ 3本
  2. 豚バラ薄切り肉 12枚
  3. 塩、黒胡椒 各小さじ1/2
  4. オクラ 3本
  5. ミニトマト 3個
  6. 海老 3尾
  7. バジルパウダー 小さじ1/4
  8. 小麦粉 小さじ1/4
  9. パプリカパウダー 小さじ1/4
  10. ガーリックパウダー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    アスパラの下処理で根元3cmくらいをパキッと折るのが快感!

  2. 2

    アスパラのハカマを削ぎ根元半分の皮を薄く剥いて豚バラ薄切り肉3枚を螺旋状に巻きつけ塩黒胡椒をして焼く。

  3. 3

    オクラ同士を擦りウブ毛を落としヘタの面取りをして豚バラ薄切り肉1枚を螺旋状に巻きつけ塩黒胡椒をして焼く

  4. 4

    ミニトマトのヘタを取りバジルをふって転がし焼く。

  5. 5

    海老の背ワタを取り塩黒胡椒、小麦粉、パプリカ、バジル、ガーリックパウダーをまぶして焼く。

コツ・ポイント

フライパン1つで作るコツは焼く順番!
アスパラ、オクラ、ミニトマト、海老、の順!
アスパラの下処理で根元3cmくらいをパキッと折るのが快感!
食材種類ごとに同じ数または割合にしないと揉めるので要注意!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/06/15 05:38に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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