作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包んで600Wで3分チンして粗熱を取り、水切りをする。
- 2
アボカドと豆腐はサイの目に切る。※あればアボカドにレモン汁を振っておくと変色を防げます!
- 3
わさび醤油、マヨネーズと2を和え、かつお節ともみのりをかけて完成!
コツ・ポイント
豆腐から水分がなるべく出ないように水切りを!食べるまで冷やしておくと美味しいです♪彩りにトマトを飾ってみました!
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