子供も大人もやみつきになるフライドチキンです。このレシピの生い立ちケンタッキーみたいなフライドチキンが手軽に食べたくて。
手羽元の骨の両サイドにハサミなどで切り込みを入れて広げる感じにする
塩と胡椒をまぶしてもみこむ。
片栗粉をつけて合わせておいた★を付けて低温でじっくり揚げる
胡椒はケンタッキーが好きな方は多めに振ってもいいと思います。
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