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サラダのトッピングに フライドオニオン
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サラダのトッピングに フライドオニオン-レシピのメイン写真

サラダのトッピングに フライドオニオン

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

美味しくてサラダが進みます、しっかりタマネギの甘みと味がして市販のものよりはるかに美味しいです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎなどたくさん頂いたときやタマネギが痛みそうになったときなどによく作ります、保存もききますし便利です

美味しくてサラダが進みます、しっかりタマネギの甘みと味がして市販のものよりはるかに美味しいです
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サラダのトッピングに フライドオニオン

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

美味しくてサラダが進みます、しっかりタマネギの甘みと味がして市販のものよりはるかに美味しいです
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美味しくてサラダが進みます、しっかりタマネギの甘みと味がして市販のものよりはるかに美味しいです
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材料

  • タマネギ 1/2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにする、個人的には2mmくらいが好きです

    • サラダのトッピングに フライドオニオン作り方1写真
  2. 2

    ボールにいれパラパラになるようにほぐす

    • サラダのトッピングに フライドオニオン作り方2写真
  3. 3

    ボールに小麦粉を入れ混ぜて全体にまぶす、170℃くらいで5〜7分くらい揚げる

    • サラダのトッピングに フライドオニオン作り方3写真
  4. 4

    バットに上げ油がきれたら完成です、冷めたら保存容器にキッチンペーパーを入れて移せば、冷蔵庫でしばらく持ちます

    • サラダのトッピングに フライドオニオン作り方4写真

コツ・ポイント

一度で揚げれる量を作るのが良いです、小麦粉をまぶすのは揚げる直前でないと粉がベトついて揚げにくくなります

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ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
2020/06/11 13:08に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 小麦粉 玉ねぎ

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