大雑把レシピ❤今夜の夕飯~第2弾

ロコモコ丼ワンプレート❤主食は決まったが主菜は何作ろ?なんて悩む事ありますよね!?そんな時に役立てば٩( ᐖ )۶
このレシピの生い立ち
レシピあっちもこっちも見るの面倒だからププ━(〃>З<)━ッッ!!!
一気にメニュー決めちゃいたくて、自分用でもある・・・(๑´ლ`๑)笑
大雑把レシピ❤今夜の夕飯~第2弾
ロコモコ丼ワンプレート❤主食は決まったが主菜は何作ろ?なんて悩む事ありますよね!?そんな時に役立てば٩( ᐖ )۶
このレシピの生い立ち
レシピあっちもこっちも見るの面倒だからププ━(〃>З<)━ッッ!!!
一気にメニュー決めちゃいたくて、自分用でもある・・・(๑´ლ`๑)笑
作り方
- 1
ご飯を炊く!今回はゆめみずほ×古代米❤お米に追加米する時は、追加米50gに対し100ccのお水を追加してます(*´艸`)
- 2
お好みのハンバーグ、自分の味でOK☆それが1番美味しい‼️材料混ぜて成形し焼くだけ!初め強火、裏返し弱火蒸し焼きで。
- 3
ポテサラ作り❤今回のポテサラは、粉吹き芋を作るよーに皮を剥き、1口大程に切ったジャガイモを鍋に入れ少なめの水で茹でる
- 4
茹で水が無くなったら鍋の中でジャガイモ潰す。
熱いうちにバターも!
キュウリ、玉ねぎはスライサーで薄切りにし塩揉み! - 5
塩揉みしたら、水で洗い流しながらギュッギュッと絞る感じで、玉ねぎの辛みを抜く。ハムは1cm角に切る。
- 6
切った野菜と潰したジャガイモを混ぜ合わせ、マヨ、塩コショウ、パルメザンチーズを加え味付けし完成(*´艸`)
- 7
しいたけ&しめじのバター醤油炒めを作ります❤
しいたけは薄切り。しめじは大きい物は割いて! - 8
油をひいたフライパンにバターときのこ類を入れ炒める。火が通ったら、醤油と味の素を加え味を整え完成☆
- 9
あとは出来たものをお皿に盛り付け、ハンバーグを焼いたフライパン!すぐ洗わずに、肉汁が残ってるまんま使用!
- 10
ケチャップ、お好み焼きソース、醤油を加え、加熱しながら混ぜ合わせたら完成✨ハンバーグにかけて(*´艸`)
- 11
上記を作りながら~空いてるコンロでスープ作り。
材料全部鍋に入れ強火で一気に加熱。ベーコンは野菜に火が入ってから入れてね
コツ・ポイント
特に無し(●´ω`●)
似たレシピ
その他のレシピ


