韓国人直伝☆カムジャジョン(じゃがチヂミ

ゆいぴぴぴよ @cook_40104001
サクふわ!子供にも好評の簡単韓国料理、じゃがいもチヂミ
チーズでさらに人気!笑
韓国ではチヂミのことをジョンといいます◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも焼きたくて、韓国での調理方法を教えてもらいました!
韓国人直伝☆カムジャジョン(じゃがチヂミ
サクふわ!子供にも好評の簡単韓国料理、じゃがいもチヂミ
チーズでさらに人気!笑
韓国ではチヂミのことをジョンといいます◎
このレシピの生い立ち
じゃがいも焼きたくて、韓国での調理方法を教えてもらいました!
作り方
- 1
じゃがいもは、千切りに切ります
- 2
塩を若干いれます、さらさらーっと
- 3
卵いれて混ぜ合わせます
(ここに海老パウダーとかいれてもなお美味しい!小海老のやつとか) - 4
フライパンにごま油をいれて、3をいれて広げて焼いて、裏返して火を通したらできあがり!
- 5
チーズ入れたいひとは、できあがった直後に、火を切ったあとくらいでチーズぱらぱらのせて溶けるの待てばok
- 6
この日はポッサム、チュモクパプも作りました!
カンジャンポッサムID 20840479
コツ・ポイント
ごま油多めにすれば表面カリカリに仕上がります♪
じゃがいもは細く切れば切るほどサクサク、ちょっとざっくり切ればホクホク加減も味わえます!(^ ^)
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