圧力鍋で具材ゴロゴロカレー
いつも具が溶けちゃうので研究した結果(笑)
このレシピの生い立ち
いつも具が溶けちゃうのでなんとか溶けないようにやってみました
作り方
- 1
じゃがいもは二等分
玉ねぎは四等分
人参は一口大に乱切り - 2
鶏肉は一口大に切ってからフライパンで周りを焼く
- 3
圧力鍋に水と材料1と2を入れて蓋をして火にかける
(ピンが上がってから3分) - 4
３分たったら火を止めて自然放置20分
- 5
時間がたったら蓋を開けてじゃがいもとかに火が通ってるか確認してルーを入れて一煮立ちしたら出来上がり
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