中途半端に余っている長芋。家にある材料で朝パパッと作れるので便利です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きに使った長芋が中途半端に残り、朝ごはんに軽く焼いて塩胡椒、粉チーズをかけたところ娘がパクパク喜んで食べてくれました。見た目も考えて青海苔追加。簡単です。