ほうれん草とベーコンと卵のスープ
ほうれん草で鉄分を積極的にとります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を取り入れたくて、スープにしました。
作り方
- 1
水とベーコンを入れ、中火で3分。火を止めます。
- 2
ほうれん草、コンソメ、塩・こしょうをして、火をつけます。中火。
- 3
溶き卵を入れ、菜箸で下からふわっとかき混ぜて、卵に火が通ったら火を止めます。
- 4
完成です。
- 5
夕飯はこちらヽ(^o^)ID: 20871168
- 6
使ったのはこちらです。
薄切りベーコンの場合、1パック【4枚】を使用してください。
コツ・ポイント
卵を入れたら、かき混ぜすぎに注意!
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