離乳食常備★鶏のささみの冷凍ストック
れいくんママレシピ @reikunmama_recipe
離乳食中期（7ヶ月）から使用可能です。離乳食に頻繁に利用するのでストックして時短しましょう♪
このレシピの生い立ち
すぐに使用できるように時短したくて♡
離乳食常備★鶏のささみの冷凍ストック
離乳食中期（7ヶ月）から使用可能です。離乳食に頻繁に利用するのでストックして時短しましょう♪
このレシピの生い立ち
すぐに使用できるように時短したくて♡
作り方
- 1
鶏ささみのスジのついた面を上に置く。包丁の先を使って、スジの両端に浅く5mm程切り込みを入れる。
- 2
鶏ささみを裏返し、スジの端を手で持つ。
- 3
包丁をスジに対して垂直に当てながら上下に動かし、スジを引っ張るようにして取り除く。
- 4
鶏ささみに片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に鶏ささみを入れて、中火で3分茹でる。
-
- 5
水気を切り食べやすい大きさにほぐし製氷皿に入れる。粗熱がとれてから冷凍する。
-
- 6
凍ったら製氷皿から取り出し、フリーザーバッグに移して保存する。袋には名前と賞味期限の日付などを書いておくと良いです。
-
- 7
中期(7~8ヶ月)はすり潰す。
1食あたりの目安：10~15g - 8
後期(9~11ヶ月)は細かくほぐす。
1食あたりの目安：15g - 9
完了期(12~18ヶ月)は5mm大くらいの食べやすい大きさにほぐす。
1食あたりの目安：15~20g
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