ズッキーニと挽肉のチーズ焼き
話題入り＆ニュース掲載感謝❤ズッキーニの中身と挽肉を合わせ、ハンバーグ風の味付けをしてチーズで焼きます☆おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
夏になるとズッキーニボードを作り、具や味を変えて楽しんでいます。まずは我が家定番の味をきちんと計量して、レシピアップしました。
ズッキーニと挽肉のチーズ焼き
話題入り＆ニュース掲載感謝❤ズッキーニの中身と挽肉を合わせ、ハンバーグ風の味付けをしてチーズで焼きます☆おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
夏になるとズッキーニボードを作り、具や味を変えて楽しんでいます。まずは我が家定番の味をきちんと計量して、レシピアップしました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。ズッキーニはヘタを切ってからタテ半分に切り、スプーンで中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。
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- 2
フライパンを熱し、合挽き肉を入れて炒め、色が変わったら余分な脂は取り、玉ねぎとズッキーニの中身を加え炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
-
- 4
アルミホイルの上にズッキーニ本体をのせ、塩、胡椒を少々振っておく。その上に3の具をのせて、チーズものせパセリを振る。
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- 5
トースターの550ｗで15分、もしくは800ｗで10分焼く。ご家庭のトースターに合わせて調節して下さい。
- 6
ちなみに私は550ｗ15分の方が、ズッキーニの火入れ加減が好きです。
- 7
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- 8
2021.6.17
おかげさまで話題入りできました。作って下さった皆様、どうもありがとうございます❤ -
- 9
2022.7.9
クックパッドニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂けて光栄です。どうもありがとうございました❤ -
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2024.7.10
クックパッドニュースに掲載して頂き、とても光栄です。どうもありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ - 11
2025.7.27 クックパッドニュースに掲載して頂き、とても光栄です。どうもありがとうございました💛
コツ・ポイント
合い挽き肉でなくてもOKです。
ズッキーニは細めでない方が作りやすいです。
タテ半分に切った時、座りが悪いようなら皮を少し切って平らにして下さい。
フライパンはテフロン加工のを使用しているので、油は不使用です。
写真は1/2本分。
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