ミックスサラダ
クックQUIWTT☆ @cook_40350047
昼食でバランス良い食事にする為、ささみと色んな野菜をふんだんに使ったヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
昼食が油物だったので、サラダが欲しいと思い作りました！
ミックスサラダ
昼食でバランス良い食事にする為、ささみと色んな野菜をふんだんに使ったヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
昼食が油物だったので、サラダが欲しいと思い作りました！
作り方
- 1
ささみのスジを包丁で取る。
- 2
沸騰したお湯にささみを入れ茹でる。
- 3
茹でたささみを冷水で冷やし、水分を取り、細かく手で裂く。
- 4
皿にキャベツ、かいわれ大根(根っこを切った)、トマト(半分にカット)を盛り付け、最後に裂いたささみを盛りつける。
- 5
味付けで塩、ごま油、白いりごま、粗挽き胡椒をかける。
コツ・ポイント
ごま油、塩は別で混ぜてから入れた方がいいかもしれないです。
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