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キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め
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キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め-レシピのメイン写真

キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

キムチと凍らせた豆腐の卵炒めです。想像通りの味です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで、何かを作ろうとしました。

キムチと凍らせた豆腐の卵炒めです。想像通りの味です!
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キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

キムチと凍らせた豆腐の卵炒めです。想像通りの味です!
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 玉子 3個
  • キムチ 200g
  • ノリ お好みで
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    凍らせていた豆腐を解凍して、水を絞ります

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを染み込ませる

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方2写真
  3. 3

    小麦粉か、片栗粉を振る

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、マヨネーズと玉子を入れて混ぜながら炒め

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方4写真
  5. 5

    炒め

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方5写真
  6. 6

    キムチ

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方6写真
  7. 7

    炒め、恥に寄せて、凍らせ豆腐を入れる

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方7写真
  8. 8

    混ぜながら炒め

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方8写真
  9. 9

    お好みで、ノリやゴマを添えて食べる

    • キムチ、凍らせ豆腐、玉子の炒め作り方9写真

コツ・ポイント

凍らせ豆腐はレンジで解凍すると良い

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/06/15 07:05に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 海苔 片栗粉 卵 ゴマ 小麦粉 豆腐

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