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弁当③（のり弁）
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弁当③（のり弁）-レシピのメイン写真

弁当③（のり弁）

MaMenco
MaMenco @cook_40244746

弁当3日目。今日から下の子のお弁当も始まりました。
このレシピの生い立ち
下の子はのり弁じゃなく、ゆかりにしました。好き嫌いの多い下の子の弁当に悪戦苦闘。

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MaMenco
MaMenco @cook_40244746

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材料

  1. 卵 2個
  2. 昆布出汁
  3. 水溶き片栗粉
  4. 薄口醤油
  5. 鶏もも 1枚
  6. 卵
  7. 醤油
  8. 生姜
  9. ニンニク
  10. 片栗粉
  11. 小麦粉
  12. じゃがいも
  13. 塩胡椒
  14. オリーブオイル
  15. 乾燥バジル
  16. ご飯
  17. 鰹節
  18. 焼き海苔
  19. 醤油
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作り方

  1. 1

    ★唐揚げ★
    鶏モモ肉を一口サイズに切り、卵、醤油、生姜、ニンニクに漬け込み、片栗粉、小麦粉を混ぜ揚げる。

  2. 2

    ★卵焼き★
    卵、顆粒昆布出汁、薄口醤油、水溶き片栗粉を混ぜ卵焼きを作る。

  3. 3

    ★バジルポテト★
    じゃがいもを一口サイズに切りレンチンし、オリーブオイル、塩胡椒、バジルを混ぜる。

  4. 4

    ★のり弁★
    鰹節に醤油を混ぜご飯の上にのせ、その上から焼き海苔をのせる。

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MaMenco
MaMenco @cook_40244746
2020/06/11 13:30に公開
仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
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