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ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ
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ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ-レシピのメイン写真

ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ズッキーニ、フレッシュトマト、モッツァレラチーズの鉄板オイルパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
農家さんに初物トマトを頂いたのでシンプルなパスタが食べたくて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡茹でる時間でパパっと作れるズボラレシピです

ズッキーニ、フレッシュトマト、モッツァレラチーズの鉄板オイルパスタです(^^)
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ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ズッキーニ、フレッシュトマト、モッツァレラチーズの鉄板オイルパスタです(^^)
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ズッキーニ 30g
  • トマト 1/2個
  • 顆粒コンソメ ひとつまみ
  • 塩、胡椒 少々
  • モッツァレラチーズ 20g
  • オリーブオイル おおさじ2
  • にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸騰させ、塩ひとつまみとオリーブオイルを垂らし半分におったパスタを入れて茹でる

    • ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに半量のオリーブオイルとにんにくチューブを入れ火にかける

    • ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ作り方2写真
  3. 3

    トマトとズッキーニは一口大に切る。にんにくの香りがたってきたらフライパンにズッキーニを入れて焼く

    • ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ作り方3写真
  4. 4

    湯切りしたパスタを3に入れ塩、顆粒コンソメ、残りのオリーブオイルを入れて混ぜる

    • ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止めたらモッツァレラチーズ、切ったトマトを加えて再度混ぜたら完成

    • ズッキーニとモッツァレラのオイルパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズとトマトは火を止めて余熱で混ぜるだけでいいです！

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2020/06/29 22:58に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ズッキーニ モッツァレッラ・チーズ

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