男飯★柔らかサクサク!親父豚串カツ

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東京都

サクサク串カツレシピです!子どもたちは片手で手軽に食べれるようで好評でした。

このレシピの生い立ち
子どもたちがとんかつは噛み切りにくいようなので、食べやすいよう串カツにしました。

男飯★柔らかサクサク!親父豚串カツ

サクサク串カツレシピです!子どもたちは片手で手軽に食べれるようで好評でした。

このレシピの生い立ち
子どもたちがとんかつは噛み切りにくいようなので、食べやすいよう串カツにしました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース厚切り 1枚
  2. バッター液/レシピID 20867730
  3. パン粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ラード(チューブ) 20cm
  6. とんかつソース 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を叩いて伸ばしたら元の形に整形しておく。

  2. 2

    一口のサイコロ状に切って竹串に刺していく。

  3. 3

    レシピID 20867730 バッター液に漬けてパン粉をつける。

  4. 4

    中火くらいで温めた油で揚げていく

  5. 5

    両面がきつね色になるまで!

  6. 6

    上げたら3分くらい余熱調理。

  7. 7

    盛り付けて出来上がり!

  8. 8

    2021.2.23 キーワード検索「男飯」でTOP10に入りました!ありがとうございます!

  9. 9

    2021.10.17 クックパッドニュースに取り上げていただきました!

コツ・ポイント

レシピID 20867730 バッター液に漬けてサクサクに!

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2020.5 開設★「男飯」「簡単×親父」シリーズでレシピ掲載中です。みなさまのアクセスのおかげで「男飯」のキーワード検索でレシピが次々にTOP10入りしており、沢山のつくれぽもいただきありがとうございます!手抜きで無骨なレシピばかりですが、お酒好きな男性には受けるはず⁈家飲みの際など、是非参考に作ってみてください!
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