男飯★柔らかサクサク!親父豚串カツ

KJ_Style @cook_40334120
サクサク串カツレシピです!子どもたちは片手で手軽に食べれるようで好評でした。
このレシピの生い立ち
子どもたちがとんかつは噛み切りにくいようなので、食べやすいよう串カツにしました。
男飯★柔らかサクサク!親父豚串カツ
サクサク串カツレシピです!子どもたちは片手で手軽に食べれるようで好評でした。
このレシピの生い立ち
子どもたちがとんかつは噛み切りにくいようなので、食べやすいよう串カツにしました。
作り方
- 1
豚肉を叩いて伸ばしたら元の形に整形しておく。
- 2
一口のサイコロ状に切って竹串に刺していく。
- 3
レシピID 20867730 バッター液に漬けてパン粉をつける。
- 4
中火くらいで温めた油で揚げていく
- 5
両面がきつね色になるまで!
- 6
上げたら3分くらい余熱調理。
- 7
盛り付けて出来上がり!
- 8
2021.2.23 キーワード検索「男飯」でTOP10に入りました!ありがとうございます!
- 9
2021.10.17 クックパッドニュースに取り上げていただきました!
コツ・ポイント
レシピID 20867730 バッター液に漬けてサクサクに!
似たレシピ
-
男飯★厚切りサクサク超やわ!親父とんかつ 男飯★厚切りサクサク超やわ!親父とんかつ
厚切りロースを使った柔らかとんかつです。バッター液を使うようになって、とんかつのクオリティが上がりました! KJ_Style -
-
-
-
サクサク絶品!カニクリームコロッケ サクサク絶品!カニクリームコロッケ
外はサクサク、中はトロトロの美味しいカニクリームコロッケです。水の代わりに冷えた炭酸水を使うのでとにかく衣が軽い! koumemi -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20872329