Ⓔきんめの煮つけⒺ

Ⓔきんめの煮つけⒺ-レシピのメイン写真

Ⓔきんめの煮つけⒺ

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

叔父(80歳)の料理ですv(^.^)v
美味しそうな「きんめ」が売っていたので、叔父に煮込んでもらいましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「きんめ」が安かったので、叔父の為に購入しましたぁ～v(^.^)v
釣りが好きだった叔父(79歳)に、煮込んでもらいましたぁ～q(^-^q)

叔父(80歳)の料理ですv(^.^)v
美味しそうな「きんめ」が売っていたので、叔父に煮込んでもらいましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「きんめ」が安かったので、叔父の為に購入しましたぁ～v(^.^)v
釣りが好きだった叔父(79歳)に、煮込んでもらいましたぁ～q(^-^q)

もっと読む

Ⓔきんめの煮つけⒺ

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

叔父(80歳)の料理ですv(^.^)v
美味しそうな「きんめ」が売っていたので、叔父に煮込んでもらいましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「きんめ」が安かったので、叔父の為に購入しましたぁ～v(^.^)v
釣りが好きだった叔父(79歳)に、煮込んでもらいましたぁ～q(^-^q)

叔父(80歳)の料理ですv(^.^)v
美味しそうな「きんめ」が売っていたので、叔父に煮込んでもらいましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「きんめ」が安かったので、叔父の為に購入しましたぁ～v(^.^)v
釣りが好きだった叔父(79歳)に、煮込んでもらいましたぁ～q(^-^q)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

きんめ 1尾
　だしの素(顆粒) 大さじ1
　昆布だしの素小さじ1
　いりこだしの素小さじ1
　酒・みりん・醤油各大さじ3
　砂糖(三温糖) 大さじ1
　水 300cc

レシピを保存

作り方

1

鍋にきんめ以下、材料を全て入れて煮込みます。
途中、汁をきんめに掛けると全体に味が浸み込みます。

コツ・ポイント

叔父曰く、(叔父の料理はおおざっぱなので…)
「きんめ」は下処理が無く、簡単に煮込めるそうですv(^.^)v
味付けはお好みで！(こんぶだしやいりこだしは無くてもOK)
大きな鍋が無ければ、フライパンで煮込んでもOK！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Ｅ＆Ｙキッチン

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

2020/06/12 23:33に公開

このレシピのキーワード

煮付け酒金目鯛

似たレシピ

その他のレシピ