オクラの豚肉巻き☆
chako太郎 @cook_40277235
何でも豚肉で巻いちゃうんですが、オクラが１番断萌えですね☆
このレシピの生い立ち
豚肉巻きはお弁当のおかずによく作ります！何でも巻けて、特にオクラは切った断面が可愛いと思い。
オクラの豚肉巻き☆
何でも豚肉で巻いちゃうんですが、オクラが１番断萌えですね☆
このレシピの生い立ち
豚肉巻きはお弁当のおかずによく作ります！何でも巻けて、特にオクラは切った断面が可愛いと思い。
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かします。オクラに塩を振ってうぶ毛を取ります。ネットに入ったまま両手こすりあわせて板ずりみたいにやります。
- 2
オクラを洗って沸騰した鍋で３分ほど茹でます！ざるに取りあら熱を取ります。その間に豚肉に塩、コショウまぶしておきます。
- 3
オクラのあら熱が取れたら豚肉に巻いていきます。
巻いたら、片栗粉をまぶします。フライパンに油を薄く引きます。 - 4
巻き終わりを下にして、フライパンで焼いていきます。豚肉の色が焼き色に変わったら、◯の調味料を入れて絡め、焼いていきます。
- 5
蓋をして２分蒸して完成です！半分に切ると可愛い☆の断面になります❗
コツ・ポイント
巻き終わりを下にしてフライパンに置く。
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