宇和島の鯛めし
minmo2✳️2 @cook_40182090
宇和島の鯛めしをお家で。簡単で本格的で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家族の大好きな宇和島の鯛めしをお家で作ってみました。家族に「これが家で食べれるなら店に行く必要はないな。」と喜ばれました。お家で簡単に宇和島の鯛めし。愛娘にも食べさせたいです。
宇和島の鯛めし
宇和島の鯛めしをお家で。簡単で本格的で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家族の大好きな宇和島の鯛めしをお家で作ってみました。家族に「これが家で食べれるなら店に行く必要はないな。」と喜ばれました。お家で簡単に宇和島の鯛めし。愛娘にも食べさせたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛のお造りを器に盛り付けてワカメと胡瓜とカットレモンとカットミニトマトを添えて白ごまon。
- 2
cocokoさんの海鮮丼のタレを器に入れて卵黄on。鯛のお造りと野菜類を海鮮丼の卵黄ダレにくぐらせてご飯と一緒に頂く。
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- 3
宇和島鯛めしを作って余った卵白と三葉ミニトマトのサラダを混ぜ合わせてレンジ加熱。しんじょを作りました。
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- 4
白寿真鯛の短冊を宇和島の鯛めしにも。家庭菜園の胡瓜も活用。海鮮丼のタレと卵の黄身で夕食に頂きます。
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- 5
宇和島の鯛めし。蜆の赤だし。三葉とザク切りトマトのサラダ。しんじょ。沖縄もずく。桃と豆腐白玉のゼリー。
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- 6
瀬戸内海産の天然真鯛一匹購入お造りの夕食！青紫蘇とレモンとミニトマトと若布と塩揉み大根人参胡瓜山芋柚子皮枝豆！卵！柑橘！
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- 7
（6）の天然真鯛のお造りと潮汁の夕食に！フキ筍煮物！タケノコ蕨煮物！糠漬け！レモン！ミニトマト！御粥！果物！ヨーグルト！
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コツ・ポイント
宇和島の鯛めしをお家で。真鯛のお造りを溶き卵にくぐらせてワサビ醤油をつけながら御飯や御粥と頂いても美味ですよ！
つくれぽ
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