ゴーヤーのおかか佃煮

ローリン&プラバー @cook_40313004
シンプルな材料で作れて、ゴーヤが苦手な人も病みつきになる常備菜です。
お茶漬けにもよく合うゴーヤの佃煮です。
このレシピの生い立ち
大阪の沖縄と言われる地域に引っ越して知ったゴーヤですが、家庭でも栽培されていて戴くことがありました。
なかなか上手に調理できず馴染めませんでしたが、佃煮にすると良いことを教えていただき、作ってみたらほんのり苦さも病みつきになる味でした。
ゴーヤーのおかか佃煮
シンプルな材料で作れて、ゴーヤが苦手な人も病みつきになる常備菜です。
お茶漬けにもよく合うゴーヤの佃煮です。
このレシピの生い立ち
大阪の沖縄と言われる地域に引っ越して知ったゴーヤですが、家庭でも栽培されていて戴くことがありました。
なかなか上手に調理できず馴染めませんでしたが、佃煮にすると良いことを教えていただき、作ってみたらほんのり苦さも病みつきになる味でした。
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