アプリでひらく作り方
- 1
ナスは半分に切って斜めにスライスし、しばらく水につけてアク抜きする。
青じそは細切りに。 - 2
フライパンに油を熱しナスをクタッとするまで炒める。☆調味料と青じそを投入し、炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
調味料を入れてから弱火で。クタッとトロトロになっても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875414
ナスは半分に切って斜めにスライスし、しばらく水につけてアク抜きする。
青じそは細切りに。
フライパンに油を熱しナスをクタッとするまで炒める。☆調味料と青じそを投入し、炒め合わせて完成。
調味料を入れてから弱火で。クタッとトロトロになっても美味しいです。
