焼き豆腐とトマトの白味噌しらす和え

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

白味噌で和風のサラダが完成します!
このレシピの生い立ち
焼き豆腐に白味噌が合いそう、というところから他の材料も追加してサラダにしました。
しらすの塩分があるので、調味料は白味噌だけで十分だと思います。

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材料

3人分
  1. 焼き豆腐 150g
  2. トマト 1個
  3. しらす干し 大さじ4
  4. 白味噌 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    トマトは薄く切っていきます

  2. 2

    焼き豆腐は角切りにします

  3. 3

    すべての材料を合わせて混ぜて完成です

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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