レンジで時短！夏ランチ！絶品担々うどん！
haraya @cook_40067987
つめたい麺でひんやりランチはいかがでしょう(^^)
レンジだけで作れる時短レシピ♪ぴりっと食欲をそそる担々うどんです♪
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに作りました。
レンジで時短！夏ランチ！絶品担々うどん！
つめたい麺でひんやりランチはいかがでしょう(^^)
レンジだけで作れる時短レシピ♪ぴりっと食欲をそそる担々うどんです♪
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに作りました。
作り方
- 1
長ねぎは15㎝分をみじん切りにする。きゅうりは細切りに。冷凍めんは表示通り加熱し、水でしめて水切りをし、器に入れておく。
-
- 2
肉みそをつくる。耐熱ボウルに★の材料を入れて、ラップをして600wで２分加熱→混ぜる→２分加熱。
-
- 3
加熱終了
-
- 4
混ぜておいた〇をうどんにそそぎ、肉みそをのせ、ねぎ、きゅうりをのせる。
お好みでラー油をかけて完成！ -
コツ・ポイント
もちろん中華めんで作ってもおいしいです(^^)
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