ズッキーニのナムル

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

☆「ズッキーニナムル」の人気検索でトップ10入りしました☆
レンジでチン♪
美味しく作れるズッキーニのナムル。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素より顆粒和風だしでの味付けが個人的に好きなのでご紹介しました。

ズッキーニのナムル

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美味しく作れるズッキーニのナムル。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素より顆粒和風だしでの味付けが個人的に好きなのでご紹介しました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ(中) 1本
  2. にんにく(みじん切り) 1/2片
  3. ごま 大さじ1
  4. 顆粒和風だしの素 小さじ1/3
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2/3
  6. ひとつまみ
  7. すり胡麻(白) 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを3ミリ幅に切る。

  2. 2

    皿に並べ、ラップをして600Wで3分30秒加熱する。
    ※少し柔らかくなるくらい。

  3. 3

    粗熱をとり、キッチンペーパーで水気を絞る。

  4. 4

    ボウルにズッキーニと全ての調味料を加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

■加熱してズッキーニがまだ固いようなら、もう30秒加熱してください。
■加熱しすぎると食感がなくなり水ぽくなるので気を付けてください。

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作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子2人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸`)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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